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Caserta, di Ilario Capanna - Prosegue l’avventura tra i fornelli di Masterchef Italia di Amelia Falco, la studentessa universitaria di Piana di Monte Verna che con la sua abilità culinaria sta entusiasmando l’intera provincia di Caserta. La quarta edizione del coking show di Sky Uno sta entrando nella fase più calda e, gioco forza diventa, puntata dopo puntata, sempre più entusiasmante e seguita. Proprio Amelia, studentessa di Economia e figlia di un cuoco di Piana di Monte Verna dal quale, con orgoglio ammette di aver imparato tanto, si sta distinguendo per eleganza, classe, regolarità di comportamento in tutte le prove e quel pizzico di calore tipicamente mediterraneo che le dà un valore aggiunto sempre più apprezzato dal pubblico. Dopo l’ultima puntata che ha fatto registrare l’eliminazione di Simone, è evidente che Amelia, proprio per la sommatoria delle caratteristiche di cui sopra, diventa una delle principali candidate alla vittoria finale. Il pubblico da casa ha capito sin dalle prime puntate che Amelia Falco ha una marcia in più rispetto agli altri concorrenti. La sensazione positiva che si percepisce vedendola dietro ai fornelli ci svela una ragazza con una grande passione per la buona cucina, con delle ottime capacità di reinterpretazione dei piatti e, cosa non da poco, una spiccata attitudine nel capire le materie prime che poi uan volta lavorate a dovere, finiscono nei piatti. Del resto l’alto casertano è indubbiamente una terra di eccellenze enogastronomiche in cui i sapori e gli odori dei prodotti provenienti da una natura amica ben si sposano con l’antica tradizione culinaria e la voglia di rielaborare ricette semplici e gustose. Un dato è certo: comunque vada a finire questa quarta edizione di Masterchef, Amelia Falco ha dimostrato con la sua professionalità e con una giusta dose di umiltà, che la provincia di Caserta è popolata da persone capaci di farla uscire dai cliché negativi e di grandi potenzialità. Dunque forza Amelia, non mollare. Un milione di casertani fa il tifo per te !
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